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參考NY/T 3871-2021高效液相色譜法測定大蒜中蒜氨酸

發(fā)布時間：2024/9/2瀏覽：490次

使用東曹C18柱TSKgel ODS-100V（4.6 mm I.D.×25 cm，5μm）對蒜氨酸進行定量分析，蒜氨酸峰形對稱，按照濃度外標法作標準曲線，濃度-峰面積線性關系優(yōu)異，可滿足NY/T3871-2021標準中對蒜氨酸的定量分析要求。

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